• Snelle levering
  • Gratis bezorging vanaf € 50,- of 12 flessen
  • 10% korting vanaf 24 flessen per soort
  • Veilig betalen via iDeal en SSL certificaat
  • Snelle levering
  • Gratis bezorging in regio Tilburg vanaf 12 flessen of vanaf € 100,00
  • 10% korting bij afname vanaf 24 flessen per soort
Fattoria Le Pupille, Saffredi 2015

Fattoria Le Pupille, Saffredi 2015

IGT Toscane Rosso

8795
per fles

Dit is het paradepaardje van Fattoria Le Pupille, genaamd Saffredi. De wijngaard voor deze top wijn groeit 250 meter boven zeeniveau en is zeer klein, 5 Hectare. Na de handmatige oogst rijpt de wijn voor 18 maanden op eiken houten vaten waarvan 75% nieuw vat is. Hierdoor krijgt hij veel tannines en structuur heerlijk wat een beest van een wijn! Proefnotitie: Pruimen en kersen in de neus. In de mond veel zwart fruit, confituur en een hint van koffie en tabak.

Drinkmoment

98 punten Robert Parker. Nu op dronk maar zal tot minimaal 15 jaar na de oogst verder ontwikkelen

< Terug naar overzicht
Deel deze wijn:
Artikelnummer
6815
Wijnhuis
Fattoria Le Pupille
Wijnjaar
2015
Flesinhoud
75cl
Soort
Rode wijn
Druiven
Blend rood, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcohol
14,5%
Wijnkarakter
Krachtig, Rijk en complex, Pareltjes en bewaarwijnen
Land
Italië
Regio
Toscane
Appellatie
IGT Toscane Rosso
Allergenen
Bevat sulfieten

Om optimaal te genieten van deze wijn bij de maaltijd, is een goede combinatie met je gerecht van belang. Om je hierbij te helpen zie je hieronder welke combinatie(s) wij van harte aanbevelen. Voor meer advies - vraag het ons.


Wild

Groot of klein wild, zwijn, hert, haas; een glas pinot noir is veelal een perfecte begeleider. Typisch Bourgogne of een prachtige variant uit Nieuw-Zeeland. Proef en probeer. En vergeet krachtige rode wijnen uit de Rhône niet, zoals syrah en grenache.

Pasta's

Pasta’s variëren van naturel tot zeer geprononceerd. Een simpele wijnsuggestie is dan ook niet zomaar te geven. De keuze is gebaseerd op de bereidingswijze. Denk aan sangiovese, nero d’avola, pinot grigio of grillo.

Rood vlees

Bij rood vlees passen krachtige rode wijnen. Bijvoorbeeld klassieke wijnen uit de Bordeaux, of stevige druivenrassen uit andere werelddelen; malbec uit Argentinië, carmenère uit Chili of zinfandel uit Californië.