• Snelle levering
  • Gratis bezorging vanaf € 50,- of 12 flessen
  • 10% korting vanaf 24 flessen per soort
  • Veilig betalen via iDeal en SSL certificaat
  • Snelle levering
  • Gratis bezorging in regio Tilburg vanaf 12 flessen of vanaf € 100,00
  • 10% korting bij afname vanaf 24 flessen per soort
Château Doisy Vedrines 2008

Château Doisy Vedrines 2008

AOP Sauternes 2e Grand Cru Classé

475
per fles

Prachtige wijn van één van Sauternes beste Grands Crus Classés. Elegant, rijk, complex met enorme diepgang en lengte. Prachtige fraicheur in combinatie met honing, abrikoos, ananas en mango. Begint mooi op dronk te komen.

Drinkmoment

Gewelidige wijn op zichzelf maar prachtig in combinatie met rijke blauwschimmelkazen, vers fruit en/of marmelade. Schuw ook geen combinatie met spicy aziatische gerechten.

< Terug naar overzicht
Deel deze wijn:
Artikelnummer
11080025
Wijnhuis
Chateau Doisy-Védrines
Wijnjaar
2008
Flesinhoud
75cl
Soort
Dessert
Druiven
Blend wit, Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon
Alcohol
14%
Wijnkarakter
Rijk en complex, Pareltjes en bewaarwijnen
Land
Frankrijk
Regio
Bordeaux
Appellatie
AOP Sauternes 2e Grand Cru Classé
Allergenen
Bevat sulfieten

Om optimaal te genieten van deze wijn bij de maaltijd, is een goede combinatie met je gerecht van belang. Om je hierbij te helpen zie je hieronder welke combinatie(s) wij van harte aanbevelen. Voor meer advies - vraag het ons.


Aziatisch

Wel of geen kokosmelk, spicy of juist zoet, zout of al die smaken én bitter? Deze gerechten vereisen aromatische wijnen met fijne nuances en goede zuren. Onze suggesties zijn vaak gebaseerd op druivenras - denk aan riesling, gewürztraminer, sauvignon blanc.

Zoete desserts

Traditioneel worden zoete desserts begeleid door volle zoete wijnen. Denk aan een Sauternes, Late Harvest Sauvignon Blanc, Muscat de Rivesaltes, of Monbazillac.

Fruit

Bij vers fruit passen de mooiste zoete wijnen. Wat te denken van Sainte-Croix-du-Mont, Loupiac of Muscat-de-Rivesaltes. Ook heel mooi te combineren met mildzoete wijnen zoals Dolce de Moscatel, Moscato d’Asti of Satinela. Ook lekker is een mousserende roséwijn.

Blauwschimmelkazen

Een klassieke begeleider bij deze pikante smaak is natuurlijk een mooi glas port. Maar ook zondoorstoofde rode wijnen van het zuidelijk halfrond doen het uitstekend.